独伊佳始建于2001年10月1日，位于内蒙古西拉木沦河畔，美丽的红山脚下；这里是中华玉龙的故乡，红山文化的发源地，是距北京**近的草原。
独伊佳是专业生产系列风干肉产品。创始人陈士庆是一位虔诚的穆斯林，多年来致力于本民族食品的研究与制作，继承了家族历代相传的腌制手法，开发出“老伯儿”、“老娘儿”牌风干牛肉，素有草原“肉金子”之美誉，可与清真“九大碗”相媲美，产品独特的风味与回族悠久的历史有着不解的渊源；1219年成吉思汗率兵西征，占领了大片土地，从此东西方的沟通大开，一批批阿拉伯、波斯商人到中国经商，他们大多经营香料、香药等，时称“兰客”。很多人已习惯了中国水土，环绕清真寺而居，伊斯兰教与随之传播，所以有“回回西来”之说。由于回回民族的饮食风格代代相传，奠定了其对风干牛肉系列食品制作的良好基础。
多年来，我们始终坚持质量**、顾客至上的原则，对原材料和生产工序严格把关，原料牛必须经阿訇屠宰（既孕、病、犊牛不宰），36小时排酸，运用9组天然香料分别遇冷腌制，再经风、卤、烘、烤、炸等9道工序密制而成。它既有羴香的草原牛肉味，又有外干里嫩醇厚悠长的回味，不仅是人类回归大自然的悠闲食品，更是您馈增亲朋好友至清至真的高档礼品。
为满足、适应不断扩大的市场，广大客户的要求，独伊佳人始终致力于产品的研制与开发，将以优秀的产品、良好的服务与您共创辉煌。
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